Артем Здунов ознакомился с работой птицекомплекса «Батыр-бройлер»

В поездке премьер-министра Республики сопровождали заместитель главы кабинета министров Инсаф Хайруллин, министр сельского хозяйства и продовольствия РД Абзагир Гусейнов, глава Хасавюртовского района Джамбулат Салавов, генеральный директор предприятия Шамиль Джамалов и другие лица.

В ходе посещения птицекомплекса делегация ознакомилась с работой коптильного, убойного и разделочного цехов, а также цеха глубокой переработки мяса птицы. В ходе экскурсии Артём Здунов осмотрел камеру охлаждения и современную линию по разделке тушек, которая была закуплена в Нидерландах и установлена на предприятии.

В рамках обхода Абзагир Гусейнов и Шамиль Джамалов рассказали, что на предприятии реализованы самые современные технологические наработки с полным циклом производства.

На сегодняшний день «Батыр-бройлер» выпускает тушки птицы, полуфабрикаты и колбасные изделия, всего более 100 наименований. На предприятии установлено современное высокотехнологичное оборудование из Франции, Германии, Нидерландов, Бельгии и Польши. Его проектная мощность составляет до 20 тыс. тонн мяса птицы в год.

«Компания активно инвестирует в собственное производство. На сегодняшний день инвестировано в создание данного производства более 850 млн рублей, планы на ближайшие два года – это еще 400 млн рублей инвестиций в логистику, в увеличение мощностей производства. Предприятие располагает одним из крупнейших на юге страны инкубационных цехов мощностью более 15 млн штук яиц в год, поставляет суточных цыплят в более чем 20 регионов России. В целом, «Батыр-бройлер» намерен обеспечить дагестанский рынок качественной продукцией, так как наш регион пока обеспечен собственным мясом птицы только на 60%», – рассказал министр.

Особой гордостью предприятия является промышленное производство на выгуле мяса птицы французской породы «Хаббард». Отличительной особенностью такой продукции является тот факт, что птица содержится 90 дней на свободном выгуле и питается чистым зерном. Эта продукция премиум-класса и подобный проект стал первым в России.

Добавим, что в настоящее время основная часть продукции «Батыр-бройлер» сбывается на территории Дагестана. При этом география поставок также охватывает Москву, Астрахань, Ростов, Саратов, Тверь и даже такие удаленные уголки России, как Владивосток и Новый Уренгой. Предприятие также намерено развивать экспорт птицеводческой продукции. Интерес к продукции компании проявляют потенциальные партнеры из Китая, ОАЭ, Саудовской Аравии, Ирана и т.д.

По итогам осмотра мощностей предприятия, Артём Здунов поручил Минсельхозпроду Дагестана продолжить оказывать компании государственную поддержку. Премьер-министр отметил, что «Батыр-бройлер» оправдывает все вложения, компания дает реальный результат, который налицо. Председатель Правительства выразил уверенность, что предприятие сможет конкурировать на рынке практически с любой компанией отрасли.

Также руководство «Батыр-бройлер» обратилось к властям Республики с просьбой заасфальтировать дорогу, ведущую к комплексу. В этой связи Артём Здунов заверил, что данный вопрос будет проработан с профильными ведомствами.